Если это бар, то приглашаю поговорить о дегустации. Опции

[ЮР]

Предлагаю поговорить конкретно о баре, а именно о том что в баре обычно есть.

В последнее время перешел на бренди и коньяки.
Был раньше фанатом коньяка Дербендского коньячного завода, а именно коньяка 5 звездочек. 3 звездочки и 7 лет были похуже чем 5.
А Хеннеси Хо, до него не дотягивает, пить можно но не дотягивает.
Но что то качество в последнее время стало не то, а 5 летнего в продаже уже давно нет.
И вот я попробовал коньяк Краснодар КС. Это лучше чем Дербенд 5 звездочек.

[Джесика]

ЮР, а Ной не пробовал? Мне Ной нравится, но не меньше 5 звёзд.

[Фортюнер]

Хм... :wink: А я не любитель коньяка, уж очень я его раньше много выпил... Для меня сейчас, самый лучший "конек", Тэкила с долькой лимона и щепоткой соли...и так раз с десять...

[Фортюнер]

Продолжая тему коньяка, в 80-х годах, пил коньяк в обычных поллитровых бутылках, без этикеток, но каждая бутылка была опечатана сургучной печатью с номером( я так понимаю партии) :wink: Вот это был коньяк... (Для несведующих: для высших эшелонов власти) После этого для меня любой коньяк... С уважением...

[Джесика]

Фортюнер, толк в коньяке я знаю, потому как какое-то время жили в Армении. И коньяк пили самый-самый (для высш.эшел.власти) А всякое г... никогда не пила!

[Фортюнер]

Фортюнер, толк в коньяке я знаю, потому как какое-то время жили в Армении. И коньяк пили самый-самый (для высш.эшел.власти) А всякое г... никогда не пила!

Во-во... И я о том же... Поэтому перешел на тэкилку.. А раньше были времена 1985 Ялта (Форос).. Мих.Сергеевич и Раис.Максимовна... С уважением...

[Михаил.]

А раньше были времена 1985 Ялта (Форос).. Мих.Сергеевич и Раис.Максимовна... С уважением...

На троих соображали?

[ЮР]

Вобщем кончилось тем, что я скупил весь этот коньяк во всех магазинах города.

[Гера]

Вобщем кончилось тем, что я скупил весь этот коньяк во всех магазинах города.

Правильное решение Я тоже так делаю.Сначала пробую, смотрю какой результат, а потом,если понравилось, покупаю или заказываю туже партию

[kostya]

Вобщем кончилось тем, что я скупил весь этот коньяк во всех магазинах города.

Правильное решение Я тоже так делаю.Сначала пробую, смотрю какой результат, а потом,если понравилось, покупаю или заказываю туже партию

барские забавы

[Гера]

барские забавы

Почему :?:
Лучше иметь качественный напиток при себе, чем покупать неизвестно что. Конечно все ИМХО.

[Гера]

kostya, ты бы лучше о сортах Виски рассказал

[kostya]

Гера, просто такое впечателение, что вернулись времена дефицита, запасы какие-то, покупки целых партий... :roll:

[kostya]

kostya, ты бы лучше о сортах Виски рассказал

это к Оverloadу

[Гера]

Гера, просто такое впечателение, что вернулись времена дефицита, запасы какие-то, покупки целых партий... :roll:

Нет, здесь немного не так.
Я это делаю из соображения личного удобства. А еще различаются напитки по партиям. Вот купила другую партию, прозевала одну циферку - и коньяк другой. Так и стоит в гараже.Успехом не пользуется
А потом партия для меня - это 5-7 коробок.А потом все начинается по новому кругу

[kostya]

Гера, у меня отец, когда родилась внучка в 2002-ом, накупил грузинского вина этого года (несколько ящиков) и спрятал в подвал вроде еще не доставал...

[ЮР]

В России полно подделок и настоящие коньяки достать трудно. Особенно в нижнем и среднем ценовом диапазоне. А многое из того, что называется "коньяком" и вовсе сделано по "чачевой технологии".

[Гера]

Гера, у меня отец, когда родилась внучка в 2002-ом, накупил грузинского вина этого года (несколько ящиков) и спрятал в подвал вроде еще не доставал...

А попробовать :?:
К грузинскому вину отношусь с большой осторожностью.Приятель занимался этим вином.Консерванты присутствуют, к сожалению.
Сама сухое вино проверяю на наличие консервантов так:
Дома есть чайный гриб. В полстакана вина наливаю 2-3-чайных ложки этого гриба, накрываю марлей и жду 3 дня. Если за это время не образовался блинчик гриба, то вино с корсенвантами
А если образовался - то получается прекрасный винный уксус для чихиртмы и прочих грузинских блюд Вино можно брать :!:

[kostya]

Гера, у меня отец, когда родилась внучка в 2002-ом, накупил грузинского вина этого года (несколько ящиков) и спрятал в подвал вроде еще не доставал...

А попробовать :?:

видимо ждет когда внучка подрастет, чтобы вместе с ней накатить

[Фортюнер]

В России полно подделок и настоящие коньяки достать трудно. Особенно в нижнем и среднем ценовом диапазоне. А многое из того, что называется "коньяком" и вовсе сделано по "чачевой технологии".

+1 Как и в Украине. Если есть спрос, будут и подделки...

[Гера]

kostya, А что за вино-то, хоть знаешь?
Когда, жила в Тбилиси, так там в доме было еще 3-е детей в возрасте от 5-и до 13- и лет. За ужином детям наливали вино разбавленное водой наполовину. Я была просто шокирована первый раз, но мне объяснили, что это получается добавка витаминов и употр*****ть его нужно обязательно с зеленью и сыром.
Да и вообще плотное вино предпочитаю тоже разбавлять

[kostya]

kostya, А что за вино-то, хоть знаешь?

Завод "GWS" Грузия-Голландия по-моему, Хванчкара и Киндзмараули.

[Гера]

kostya, А что за вино-то, хоть знаешь?

Завод "GWS" Грузия-Голландия по-моему, Хванчкара и Киндзмараули.

Знаем - знаем

[kostya]

kostya, А что за вино-то, хоть знаешь?

Завод "GWS" Грузия-Голландия по-моему, Хванчкара и Киндзмараули.

Знаем - знаем

че барахло :?:

[Гера]

че барахло :?:

2002 года не знаю.Если не изменяет память это вино было продано немцам и совместное предприятие уже распростроняло его.До 2002 года:Хванчкара, Киндзмараули - уксус не получился, но спили все
А вот еще вино (я назвала его 3-й сорт) названия не помню.Помню только этикетки и винный букет.То было исключительным.Мягким и с розовым букетом, и уксус получился

[Гера]

kostya, у вас в Украине выпускают вино "Бастардо" сухое (есть еще крепленое). На мой вкус очень достойное.Только партии выпуска маленькие
Подскажешь кто его делает :?:

[kostya]

Гера, если сухое, то это наверное завод "ИНКЕРМАН", а если крепленое, то "Массандра".

[Гера]

kostya, спасибо за подсказку
Массандра еще мускаты выпускает :?: "Янтарный"- славненький :!:

[Iriska]

kostya, спасибо за подсказку
Массандра еще мускаты выпускает :?: "Янтарный"- славненький :!:

присоседюсь к обсуждению: там у них приличный "Золотой (или Белый) мускат красного камня" - могла переврать название :roll: И тоже Массандра, но сухое красное - Алушта - мне понравилось! Бастардо многим нравится, но я лично не люблю когда изюмом отдает.

[Iriska]

Гера, Мне вот еще очень про чайный гриб понравилось - никогда не знала про такой метод! Класс!

[Гера]

Iriska, у меня приятельница винодел по образованию.И такие маленькие хитрости она нам рассказывала

[ЮР]

Знаю методику как отличить коньяк от подкрашенной водки с жженым сахаром.
Конечно по запаху и вкусу в первую очередь.
Если налить немного коньяка в бокал и покрутить чтоб на края попало, то коньяк стекает своеобразными полосками, и их много. А водка собирается в капли и полосками не стекает.

[Alex_EMG]

ЮР,бывает,что водка с са***ом лучше чем мертвый коньяк,который полосками стекает!
А про коньяки скажу свою "историю":очень нравиться Меуков и Ремишка Хо,и один раз пил армянский из армении Джаны привезли,тот просто досих пор помню,такое состояние класное было.
А из Нашего добра сколько не пробовал все какой-то отстой попадался поэтому и не покупаю его больше ни когда.

[Михаил.]

Из нашего мне "Нахимов" ничего так пошёл.

[Фортюнер]

Самое интересное, обсуждают только благородные напитки:коньяк, вино...А вот джиперы у нас любят оторваться по беленькой, прозрачненькой, крепенькой, запотевшей и родной: Водочке :wink: Из Российской признаю "Русский стандарт", из нашей Украинской- Немироф "Штофф", "Медовая с перцем", "На березовых бруньках" :wink: С уважением...

[kostya]

Из Российской признаю "Русский стандарт"

для меня жесткая

из нашей Украинской-Немироф "Штофф", "Медовая с перцем", "На березовых бруньках" :wink: С уважением...

Немирофф Штофф - гуано полное имхо, по цене и так ясно, а Медовая с перцем - ничего так.


PS Для себя, в последнее время "открыл" водку "Хуторок" завода Союз-Виктан. Еще из наших нравится "Хортица V.I.P."

[Фортюнер]

Для Кости: Штофф среди Немирова самая дорогая...(Эта та, что с черной этикеткой) и как по мне самая лучшая...После нее голова свежая.., а уже на 2-м месте Медовая с перцем...Но это как для кого, вкусы у нас видать разные ибо если для тебя "Русский стандарт" жесткая, то для меня наиболее мягкая среди Русской водочки(Пил и на кедровых орехах, и с Сибири привозили, но Стандарт более всего понравился. А за свои 45 годков водочки попил разной и в разных количествах... Кстати вкус водочки начинаешь понимать после первых трех рюмок, а первые три должны быть выпиты в пределах 3-5 мин. Это Брат наука и против нее не попрешь. Вот к примеру, как можно закусывать водочку селедочкой-филе и тем более без шкурки??? Это же кто-то до Вас добрался до этой селедочки, запустил туда свои пальцы снял шкурку(кожицу) вынул все косточки и положил Вам на тарелку... :evil: Вы же не будете есть колбасу которая для Вас жирная, а Вам продавец начинает при Вас выкавыривать из нее пальцами куски сала и жира приговаривая при этом, что колбаска уж очень вкусная и уже не жирная Вот так и с водочкой: одна греет, а другая возбуждает, от третей дуреешь... И еще, для Водочки необходим хороший закусон: маринованные белые грибочки с лучком, грузди со сметанной и с часныком, селедочка не разделанная(только порезанная), печенная картошка с кусочком сальца(в виде паруса на зубочистке) и обильна посыпанна тушенным лучком, жаренное мясо с жировой прослоечкой(свининка только домашняя), соленные помидорчики с бочки и желательно квашенной капусточки... И тогда понимаешь, что жизнь удалась С уважением...

[kostya]

Для Кости: Штофф среди Немирова самая дорогая...(Эта та, что с черной этикеткой)

А как же Nemiroff Premium не говоря уже про Nemiroff Lexx :?:

а первые три должны быть выпиты в пределах 3-5 мин.

Ну это мы можем, "дурное" дело - не хитрое

[Фортюнер]

Премиум и Люкс это для затравки...под нее и сьомга, и икорка, а там омаров захочется и понеслось... :wink: Я имел ввиду нормальную, стандартную водочку которую которую ящичками загружаем в джипы и на природу-матушку(оз.Нобель, Свитязь, Соминное, Белое, Черное) короче на все наши шикарные озера с шикарными лесами

[kostya]

Я имел ввиду нормальную, стандартную водочку которую которую ящичками загружаем в джипы ...

Да ну *** лучше меньше, но качественней :roll:

[Фортюнер]

Я имел ввиду нормальную, стандартную водочку которую которую ящичками загружаем в джипы ...

Да ну *** лучше меньше, но качественней :roll:

А чем та не качественней :?: Раз пошла такая песня, то за ту цену за которую тулят Люкс и Премиум, лучше уже взять Абсолют или Стерлинга (это по мне) А когда меньше, то тогда уже коньячок С уважением...

[kostya]

Раз пошла такая песня, то за ту цену за которую тулят Люкс и Премиум, лучше уже взять Абсолют или Стерлинга (это по мне)

Конечно лучше, я просто про НАШУ говорил.

[Alex_EMG]

Из Российской признаю "Русский стандарт"

для меня жёсткая

Это точно опробованно в субботу!Лучше по VEDA Блек зарулить,в общем-то это и сделали.
На Стандарте проблемы с новым заводом.Не сделать им водовку на импортном обрудовании.Говорят немцы там уже год живут,контракт выполняют.(со слов).
По поводу Немирова могу сказать,что не далее как прошедшим летом,бруньки в морозильнике замерзли.Я был в ! Наверное подделывать начали.

[Гера]

С водкой у меня как то отношения не сложились.Но летом на рыбалке под прекрасную уху уговорили мы бруньки Утречком было очень тяжело Больше не экспериментировала.