Рыбалка, ...и всё о ней! |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Рыбалка, ...и всё о ней! |
|
14.4.2006, 10:12
Сообщение
#1
|
Ветеран форума Группа: Главные администраторы Сообщений: 24667 Регистрация: 27.5.2002 Возраст: 57 Из: Москва, Россия Пользователь №: 3 |
Соснофф сказал, что напишет столько всего по рыбалке, что мы обчитаемся
|
|
|
|
15.4.2006, 12:00
Сообщение
#2
|
Общительный Группа: Джиперы Сообщений: 194 Регистрация: 14.11.2005 Возраст: 68 Из: Москва Пользователь №: 1467 |
beerov, Накачивать насосом не бязательно...
Ниипель не нужен! Вместо него - предохранительный клапан у меня (на крышке автоклава ) стоит. Давление и так создастся. Создание давления это тоже процесс тушения, так же как и естественное охлаждение. Банки должны быть сжаты фланцами (как в этажерке), вода - покрывать верхний ряд банок. Создав давление 1.6 - 1.7 атм. выдержать 20 мин. и прекратить нагрев. Остужать при комнатной температуре до комнатной температуры. Для рыбы - 10 мин, овощей - 5, грибов - как для мяса. А что в банки еще можно складывать - как нибудь потом, если интересно. Приятного аппетита! |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 29.4.2024, 14:45 |