Всякая вкуснятина |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Всякая вкуснятина |
|
8.6.2005, 11:26
Сообщение
#21
|
Ветеран форума Группа: Джиперы Сообщений: 2533 Регистрация: 22.3.2005 Возраст: 60 Из: Казахстан, г.Темиртау Пользователь №: 986 |
Ну что провокаторы, начитался, пришлось в перерыв, вместо обеда на рынок, быстрая затарка, 40 минут. Ура есть окрошка!!! Кастрюлю в холодильник и на работу. Вечером праздник!!!!!!!!! Спасибо за провокацию!!!!!!!!!!!!
|
|
|
|
8.6.2005, 12:03
Сообщение
#22
|
Профи Группа: Джипeры. Сообщений: 608 Регистрация: 21.4.2005 Возраст: 28 Из: South Korea Пользователь №: 1063 |
Цитата(kooper) А не на 8 Марта можно?
Вот это и была самая настоящая провокация Цитата Как технолог знаю, что основной залог успеха работы любого предприятия - правильная организация производства...Поэтому может быть кому-нибудь пригодится
Ой, порадовали, kooper, честное слово! Я не большой любитель окрошки, особенно готовить её почему-то не люблю, но Вы прямо заразили!.. надо будет это обдумать .. :roll: |
|
|
|
8.6.2005, 12:26
Сообщение
#23
|
Профи Группа: Джипeры. Сообщений: 608 Регистрация: 21.4.2005 Возраст: 28 Из: South Korea Пользователь №: 1063 |
Цитата(Lexx)
Всегда рады! :wink: ОК, Свиной бок, запечённый с квашеной капустой в немецком стиле Готовится очень просто и довольно быстро (если есть полтора часа для запекания ).. Главное, взять хорошее мясо и капусту :roll:, мы, правда, с успехом используем готовую немецкую из банки, добавляя свежую (1:1), хотя это дело вкуса. Сначала обжариваются лук, морковь, сладкий перец (всё - по вкусу и по желанию), затем всё это перемешивается с капустой, солится, перчится, выкладывается в посуду для запекания, сверху нарезанные кружками помидорчики для красоты и кусок мяса целиком, тоже посоленный, поперчённый, специями намазанный. Накрываем крышкой и ставим в духовку часа на полтора (на 700-800 гр кусок мяса) при средней температуре. За это время можно отварить картошечки Получается обалденно вкусно.. особенно с пивом, должна признать, хотя я и не любитель :roll: Бон апети! :ap: И не забудьте про горчицу! |
|
|
|
8.6.2005, 12:34
Сообщение
#24
|
Профи Группа: Джипeры. Сообщений: 608 Регистрация: 21.4.2005 Возраст: 28 Из: South Korea Пользователь №: 1063 |
Цитата(beerov) Молодца однако, возьмите(ми) с полки пирожок.
Не поверите, вчера пирожки лепила, они у меня неплохо получаются, должна сказать А какой я рыбный пирог пеку! (мечтательно)..с клыкачом, калугой, лососем..если есть Лёш, ты там работу ещё не бросил? :wink: |
|
|
|
8.6.2005, 12:37
Сообщение
#25
|
Ветеран форума Группа: Джипeры. Сообщений: 1086 Регистрация: 17.4.2005 Возраст: 57 Из: Москва Пользователь №: 1050 |
Позвольте всем порекомендовать кетчуп Балтимор "Цыганский"...Это даже не кетчуп - это универсальная приправа практически ко всему...Можно просто на хлеб выкладывать...Чего там только нет...Большая бутылка уходит мгновенно...
|
|
|
|
8.6.2005, 12:37
Сообщение
#26
|
Ветеран форума Группа: Главные администраторы Сообщений: 24667 Регистрация: 27.5.2002 Возраст: 57 Из: Москва, Россия Пользователь №: 3 |
Издевайтесь-издевайтесь :lala:
Да ну вас.... а у меня тут только сахар... из съедобного |
|
|
|
8.6.2005, 12:41
Сообщение
#27
|
Ветеран форума Группа: Джипeры. Сообщений: 1086 Регистрация: 17.4.2005 Возраст: 57 Из: Москва Пользователь №: 1050 |
А у нас в офисе вот-вот и обед...Борщ, гречка с мясом, салатик...Жизнь удалась...
|
|
|
|
8.6.2005, 12:48
Сообщение
#28
|
Профи Группа: Джипeры. Сообщений: 608 Регистрация: 21.4.2005 Возраст: 28 Из: South Korea Пользователь №: 1063 |
Цитата(Lexx) Издевайтесь-издевайтесь :lala:
Да ну вас.... а у меня тут только сахар... из съедобного Просто я сама голодная, а надо ещё ужин приготовить.. :evil: |
|
|
|
8.6.2005, 12:51
Сообщение
#29
|
Опытный Группа: Джипeры. Сообщений: 341 Регистрация: 3.10.2004 Из: Калининград:) Пользователь №: 603 |
какая тема :roll: :roll: :roll:
один из любимых простых рецептов :roll: кортошинки - не очищенные - режем на половинки, посыпаем специями и - в духовку когда зарумянились- дастать, положить сверху красную рыбку соленую- и готово :twisted: |
|
|
|
8.6.2005, 12:56
Сообщение
#30
|
Ветеран форума Группа: Джипeры. Сообщений: 1086 Регистрация: 17.4.2005 Возраст: 57 Из: Москва Пользователь №: 1050 |
Вобла со свежим белым хлебушком и с горячим сладким чаем...Удовольствие неописуемое от смены вкусов от соленого к сладкому и обратно...Приучился когда 10 лет жил за Полярным кругом...
|
|
|
|
8.6.2005, 15:50
Сообщение
#31
|
Общительный Группа: Джипeры. Сообщений: 135 Регистрация: 6.4.2005 Возраст: 25 Из: Москва Пользователь №: 1022 |
kooper,
Цитата Приучился когда 10 лет жил за Полярным кругом
Давай рецепт правильной строганины !!! |
|
|
|
8.6.2005, 15:55
Сообщение
#32
|
Ветеран форума Группа: Джипeры. Сообщений: 1086 Регистрация: 17.4.2005 Возраст: 57 Из: Москва Пользователь №: 1050 |
Не довелось отведать...У нас в Мурманске реки семужные - грех семгу строгать...Надо будет попытать народ с Байкала на другом Форуме, они все зазывают приехать отведать как-нибудь...
|
|
|
|
8.6.2005, 19:02
Сообщение
#33
|
Ветеран форума Группа: Джиперы Сообщений: 2533 Регистрация: 22.3.2005 Возраст: 60 Из: Казахстан, г.Темиртау Пользователь №: 986 |
Цитата(kooper) Вобла со свежим белым хлебушком и с горячим сладким чаем...Удовольствие неописуемое от смены вкусов от соленого к сладкому и обратно...Приучился когда 10 лет жил за Полярным кругом...
Вариант: А ишо берёшь красную рыбку, ложишь ея на тот же белый хлебушек, уже накрытый сливочным маслицем и со сладким кофейком, только чёрным. Приучился в восьмом классе, когда отдыхали в Ялте. |
|
|
|
8.6.2005, 19:10
Сообщение
#34
|
Ветеран форума Группа: Джиперы Сообщений: 2533 Регистрация: 22.3.2005 Возраст: 60 Из: Казахстан, г.Темиртау Пользователь №: 986 |
kooper, используя свои и Ваши технологии приготовления окрошки, первый раз соорудил из кефира. Очччень ничего получается. Правда как и предвидел, пробую через два часа ничего, но то что получилось через шесть, вааще не передать. Рахмет, с меня пиво, и-ик.
|
|
|
|
8.6.2005, 19:12
Сообщение
#35
|
Ветеран форума Группа: Джиперы Сообщений: 2533 Регистрация: 22.3.2005 Возраст: 60 Из: Казахстан, г.Темиртау Пользователь №: 986 |
Цитата(Lexx) Издевайтесь-издевайтесь :lala:
Да ну вас.... а у меня тут только сахар... из съедобного Lexx, а ты их своей свинной рулькой шарахни!!!!!!! |
|
|
|
8.6.2005, 21:20
Сообщение
#36
|
Ветеран форума Группа: Главные администраторы Сообщений: 24667 Регистрация: 27.5.2002 Возраст: 57 Из: Москва, Россия Пользователь №: 3 |
Цитата(beerov) Цитата(Lexx) Издевайтесь-издевайтесь :lala:
Да ну вас.... а у меня тут только сахар... из съедобного Lexx, а ты их своей свинной рулькой шарахни!!!!!!! Сейчас хорошо поел - могу спокойно читать эту тему Рулькой, на самом деле, особо увлекаться не стоит - все-таки тяжелая пища......... но КАК ХОРОША, особенно с ПИВОМ и КАПУСТОЙ!!!!!! И у меня получается почти как в Мюнхене |
|
|
|
8.6.2005, 21:25
Сообщение
#37
|
Ветеран форума Группа: Модераторы Сообщений: 2107 Регистрация: 7.10.2004 Возраст: 57 Из: Москва Пользователь №: 612 |
В Мюнхене я не был, но, как говорится, подтверждаю!
|
|
|
|
9.6.2005, 8:07
Сообщение
#38
|
Общительный Группа: Джипeры. Сообщений: 91 Регистрация: 14.5.2005 Возраст: 45 Пользователь №: 1117 |
Цитата(kooper) Однажды делал яичницу с луком и помидорами...Не было колбасы под рукой, порезал в качестве наполнителя черный хлеб...Залил всю эту гремучую смесь яйцами с мелко нарезанным сыром...Не думал, что будет ТАК вкусно...Черный хлеб однозначно может заменить колбасу в яйчнице!
Однажды одна дама (повар) за рюмкой чая поведала о поварском искусстве в общественном питании...так вот,оказывается можно готовить макароны по-флотски без мяса. как и говорил Kooper, вместо мяса добавляется черный хлеб, если повар не ленивая, то обжаривает его на сале с луком. по виду (да и по вкусу, насколько помню) не отличишь. далее... как вам, мужики-сластены такое: пирог из чаинок...))) сам не поверил, ибо видел его (и пробовал) в товарном виде. просто в тесто добавляются чаинки от старого чая, и они придают пирогу эдакий шоколадный цвет, ну а из-за цвета и вкус. Так что будьте бдительны, мужики! |
|
|
|
9.6.2005, 8:39
Сообщение
#39
|
Ветеран форума Группа: Джипeры. Сообщений: 1086 Регистрация: 17.4.2005 Возраст: 57 Из: Москва Пользователь №: 1050 |
Фига себе! Чаинки...Дурят нашего брата, ой дурят!
|
|
|
|
9.6.2005, 9:12
Сообщение
#40
|
Партизан Группа: Пользователи 4wd.ru Сообщений: 10 Регистрация: 7.6.2005 Из: Алматы, Казахстан Пользователь №: 1164 |
Предлагаю вариант приготовления Оч-чень вкусного мяса...
Берете любое мясо (лучше вырезку) на ваш вкус, нарезаете его пластами толщиной где-то в сантиметр... Далее берем фольгу, кладем на нее полученный пласт (лучше один кусок-одна упаковка) , добавляем нарезанный кольцами репчатый лучек, количество которого регулируется только вашими вкусами... Далее посыпаем все это солью, черным перчиком и польксой приправой для мяса фирмы Цикорий... Заворачиваем фольгу и кидаем все это в духовку..... :fire: В результате имеем очень вкусное, сочное мясо которое можно просто кинуть на черный хлеб, лимо кушать с гарниром... Собственно все... :cool: |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 29.4.2024, 18:27 |